市場調査・コンサルティング会社の株式会社シード・プランニング（本社：東京都文京区　梅田佳夫社長、以下シード・プランニング）は、このほど、飲食店向けの予約台帳システム市場の調査を行い、その結果をまとめましたのでお知らせします。

2010年に登場したタブレット端末は、いち早く飲食店に普及しました。当初はメニュー代わりの使用が多く見られましたが、やがて注文システムや接客業務のサービス向上ツール、飲食店の業務を総合的に効率化するツールへと進化してきました。
一方、予約に関しても、国内67万店ある飲食店をWebから検索・予約できるグルメサイトの普及も追い風になり、2010年ころから、これまで紙ベースで行ってきた予約台帳をシステム化する動きが出てきました。現在、飲食店向け予約台帳システムを手掛ける企業は20社程度あり、2015年6月現在で約9,250店舗が契約しており、今後、年率140〜160%の伸びが期待できる市場となっています。

本調査はこのような背景をふまえ、飲食店向け予約台帳システムの参入状況、システムの状況、市場動向などを調査しました。

本調査結果の詳細は、市場調査レポート　注目サービスシリーズ第3弾 「 注目サービス（飲食店向け予約台帳システム、サービスロボット）の最新動向 」 に掲載しています。

本レポートの詳細とご購入は ⇒ http://store.seedplanning.co.jp/item/8819.html

本調査結果のポイントは以下の通りです。

本書のポイント

飲食店向け予約台帳システム20社を調査

参入時期は2013年が最も多い

契約店舗数は約9,250店舗（2015年6月末時点）、今後年率140%〜160%の伸びが期待できる

シェア　トップ3は 「トレタ」 「EPARK」 「エビソル」

2015年末の市場規模は10億円前後と推定される

調査概要

調査対象

調査対象の20社は以下の通り。

1． EPARK 2． H&Rソリューションズ 3． INVORDO 4． VESPER 5． インフォメーションクリエイト 6． イージェーワークス 7． エアネット 8． エビソル 9． エス・ワイ・エス 10． エスキュービズム・テクノロジー

11． オフィス24 12． オープンテーブル 13． かしなシステム 14． カカクコム（※） 15． タップ 16． トレタ 17． ハイパーボックス 18． ピーカチ 19． ユニコーン 20． リクルート（※） （※）カカクコム、リクルートは無料サービス

調査方法

直接訪問取材及び電話・メール取材／オープンデータ調査

調査項目

1. 飲食業界の動向
   飲食店業界動向／飲食業界の割合推移／飲食店業界のタブレットの導入状況／）飲食店業界のタブレットの導入用途
2. 予約台帳システムの位置づけ
   予約台帳システムと他のシステム／飲食店向け予約台帳システムの範囲
3. 予約台帳システム参入状況
   主要関連参入企業／飲食店向け予約台帳システム主要企業／参入時期
4. 予約台帳システム市場動向
   飲食店向け予約台帳システムの実績／飲食店向け予約台帳システム契約店数推移／）飲食店向け予約台帳市場のメーカーシェア
5. 主要企業の動向
6. 会社概要／会社の特徴／サービスの特徴／価格動向／主要導入店／今後の展望

調査期間

2015 年6 月〜2015 年8月